Фитнес-мюсли, шоколад без сахара, обезжиренные йогурты, продукты с фруктозой рекламируются как облегчающие похудение, но на самом деле лишь мешают ему. Об этом врач Сергей Агапкин рассказал в эфире программы «О самом главном».
В обезжиренный йогурт часто добавляют крахмал и сахар для улучшения вкуса. В результате содержание жира остается ниже, но калорийность может быть даже выше, чем у обычных продуктов.
Фитнес-мюсли чаще всего представляют собой жареную в масле овсянку с большим количеством сахара, объяснил врач.
Сладости на фруктозе и шоколад без сахара также не помогут похудеть.
«Еще в 80-е годы было доказано, что фруктоза в химически чистом виде приблизительно на 75% перерабатывается печенью в жир, потому что организм не умеет использовать фруктозу», – поясняет доктор Агапкин.
До этого врач рассказала, что мышечная масса для поддержания своей жизни требует в три раза больше энергии, чем жировая. Поэтому не стоит использовать для похудения жесткие диеты: они способствуют потере мышц.
Ранее врач назвала пищу, которую не следует есть вместе с богатыми железом продуктами.
