Цивилизация
Гастроэнтеролог Анна Денисова рассказала, каких сочетаний вина и еды следует избегать. Об этом сообщает РИА «Новости».
«С вином, как и с алкоголем вообще, нельзя есть жирное и острое: сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби – приправу, которую употребляют вместе с суши. У людей с хроническими заболеваниями – гастритом или язвой – эти продукты могут вызвать обострение», — предупредила она.
По словам специалиста, на фоне сочетания алкоголя и жирного часто случается состояние острого панкреонекроза.
Кроме того, важно ограничить дозировку алкоголя до одного-двух бокалов вина в день.
Ранее врач назвала наименее вредный алкогольный напиток.
