Цивилизация
Супермодель Белла Хадид показала в Instagram-сториз процесс приготовления долмы с мясом.
На снимках и в роликах можно увидеть, как она закручивает мясной фарш в виноградный лист и укладывает долму в большую кастрюлю вместе с другими фаршированными мясом овощами – кабачками, болгарскими перцами и баклажанами.
Также Белла Хадид показала, как ее отец Мохаммед Хадид накрывает уложенную долму тарелкой перед тем, как поставить блюдо томиться на плиту.
bellahadid/Instagram (компания-владелец Meta признана экстремистской организацией)"
class="item-image"
loading="lazy">
На одном из роликов также можно видеть, как долму сворачивает вся семья Мохаммеда Хадида. Его Белла Хадид перепостила из сториз Мариэлль Хадид, старшей дочери Мохаммеда от первого брака. В ролике также отмечена ее родная сестра Алана.
В подписи указано, что рецепт долмы из виноградных листьев передается в семье из поколения в поколение.
Мохаммед Хадид родился в 1948 году на территории Палестины, и до 14 лет жил в Сирии, Тунисе и Греции, пока его семья не перебралась в США.
Ранее Белла Хадид заявляла, что гордится палестинскими корнями.